Clube Rural ensina receita de bolo de queijo de cabra no Piauí

O programa Clube Rural deste domingo (1º) ensinou o preparo de um bolo de queijo de cabra feito pela cozinheira Elaine Quaresma.

Segundo o material, a receita combina ingredientes típicos da culinária regional, tem preparo simples e deve ir ao forno por cerca de uma hora.

Para fazer o bolo, são necessários quatro ovos inteiros, uma xícara de óleo, uma xícara de leite de cabra e duas xícaras de farinha de trigo.

A lista também inclui 200 gramas de queijo de cabra, uma colher de café de sal e uma colher de sopa de fermento.